一、叶片的不同之处在于，椿树的叶子是奇数羽状复叶，每片叶子的数量在13到27片之间，它们对生或者近对生，叶质较厚，形状呈卵状披针形，叶尖较长且渐尖，基部略微倾斜，为截形或稍圆，两侧有1-2个明显的粗锯齿。叶面呈深绿色，背面为灰绿色。而栾树的叶子则是一回或不完全二回羽状复叶，由11到18片小叶组成，它们也可能对生或互生，叶片形状为卵形到卵状披针形，叶尖短尖，基部钝或截形，叶边缘有不规则的锯齿。
二、两种树的花也有所不同。椿树的花序为圆锥花序，花朵的颜色是淡绿色，由5片萼片组成，排列得像瓦片一样重叠，花朵有5枚花瓣。而栾树的花序则为聚伞花序，花色为淡黄色，花朵有4枚花瓣，形状呈线状长圆形。
