美人梅的水旱盆景制作是一种独特的盆景模式，它将水景和旱景相结合，呈现出水墨画式的山水风光。为了制作美人梅的水旱盆景，首先需要选择一个较浅的花盆，并在花盆内设置排水口。接下来，要确定水域和陆地的位置，一边种植美人梅，一边是水域，主要以陆地为主。还需要准备一两块山石，一般使用英德石作为山水盆景的石材。挑选好的山石后，需要将底部磨平，并按照自己的审美趣味放置在花盆中，用水泥将其与花盆底部固定好。如果发现水渗漏到”陆地”上，可以用水泥将其填好。接下来，在陆地上栽植美人梅，选择多年生长在盆栽中的较矮小的植株，并将其连同土壤一起栽植在花盆中的“陆地”处。
对于美人梅的盆景制作，首先要选择适宜作盆栽的较矮小的美人梅植株，并将其栽植在适宜的花盆中。花盆应该放置在通风且阳光充足的地方，并保持土壤湿润，但避免盆内积水。施肥的时间要根据季节来定，通常在五月的中下旬美人梅花芽形成前使用饼肥水进行追肥，八月的上旬可进行一到两次施肥，入秋后再追肥一次。另外，要定期进行疏枝工作，根据“老枝不动，留强去弱”的原则修剪美人梅。一年生长后的枝条可根据盆栽造型的需要进行短截，长的枝条可以少剪一些，短的枝条则可多剪一些。还需进行摘芽和摘心的工作，及时摘除老干上的芽，其余则根据盆栽造型进行修剪。
