菠萝削皮的方法有很多种，通常我们都会选择直接购买削好的菠萝，因为我们并不像水果店老板那样擅长削皮。但是如果有些花友需要亲自削果皮，可以参考以下方法：
1、切去头部和尾部：如果怕扎手，可以戴上手套。将菠萝顶部和底部切掉。切下来的菠萝顶部甚至可以用来水培。
2、削去菠萝皮：削去3-5毫米的厚度即可，然后用小刀挖洞。如果有专门用来挖洞的小刀，会更加方便。
3、用菠萝皮进行清洁：新鲜的菠萝皮可以直接用来清洗厨房污垢。可以加入一些洗洁精来清洁锅底，因为菠萝是酸性的，可以去除铁锈，清洁后锅底会变得亮光照人。菠萝皮还可以放在新家里，起到除甲醛的作用，正在装修的花友们可以收集起来。
除了上述用途，菠萝皮还可以用来制作酵素。如果家里沤肥的异味太大，可以考虑使用菠萝皮来沤肥，不仅没有异味，还香甜可口。下面是制作菠萝皮酵素的步骤：
1、将菠萝皮洗净晾干，为了避免在发酵的过程中变味变坏，需要先将菠萝皮洗净并晾干。
2、准备好容器和红糖。可以使用矿泉水瓶或玻璃瓶，根据需要选择大小，并将瓶子洗干净并晾干。红糖和菠萝皮的比例是1:3。
3、在容器中加入红糖水（红糖和水的比例是1:10），注意不要装得太满，大约装到容器的六分之一就可以了。
4、加入菠萝皮。
5、盖上盖子。
6、每个月都要开盖放气。一般需要3个月才能让酵素完全发酵，期间会产生一些气体，所以要定期放气。如果觉得麻烦，可以在瓶口扎上橡胶手套，当气体积累时，可以将手套吹饱然后打开盖子释放气体。
7、待酵素发酵完毕后，用纱布过滤并装进小瓶中。
8、用酵素兑水浇花，酵素不能直接用来浇花，需要兑入清水中（酵素与水的比例是1:1000）。每个月浇两次就可以了，可以让花越开越大，叶子更加绿油油。
9、菠萝皮酵素还可以用作清洗剂，可以将菠萝皮与洗洁精和水（比例为1:1:10）混合，制成强力清洗剂，具备强大的清洁能力，并带有天然水果香味。可以用来清洁厨房水槽、台面等油腻污垢，也可以用来拖地板、擦洗真皮沙发、玻璃桌面以及卫生间的瓷砖和水台等。
除了菠萝皮，苹果皮、柚子皮、桔子皮、橙子皮等水果皮也可以用于类似的用途。制作出来的果酵素不仅带有果香味，还可以用于饮用。您可以根据自己的喜好选择水果来制作酵素。
