一、抗衰老效果显著
芡实中富含丰富的淀粉，可为人体提供所需的热能，并含有多种维生素和碳水化合物，有效满足人体所需营养素，具有明显的抗衰老功效。
二、缓解疼痛不适
将芡实与瘦肉一同炖煮，可以有效缓解头痛、腰腿痛等疼痛感，对身体虚弱的人具有良好的帮助作用。
三、预防和抗击癌症
芡实中微量含有胡萝卜素，能够增强小肠吸收功能，提高胡萝卜素浓度，从而降低胃癌、肺癌等恶性肿瘤的发病几率。
四、调节脾胃，止泻止痛
采用泽泻、芡实、滑石、炒车前子、焦楂、炒苍术、砂仁、加黄连、公英、白头翁、腹胀加草果等中药煎剂，可以有效改善腰膝痹痛，缓解小孩腹泻等情况。
五、强身健体，提高感知能力
进入秋季后，可用芡实制作粥品，经常食用有助于强身健体，提高视听能力。
