杜鹃花，又名映山红、山石榴，属于杜鹃花科杜鹃属植物。传说古代有一只杜鹃鸟，它不停地鸣叫并咳血，导致花朵被它的血染红，因此得名为杜鹃花。杜鹃花分为春鹃、夏鹃、西鹃、东鹃、高山杜鹃五大品系。
杜鹃花大多在4-6月份开花。不过具体开花时间受品种、种植地区等因素影响。春鹃的花期在四月中旬到五月上旬，夏鹃的开花时间在五月中旬到六月初，可持续到7-8月份。在北方温室养殖的花朵，1-2月份也会开花；露地养殖的花朵在3-5月份会开花；而海拔较高的地区花期在7-8月份。
杜鹃花喜欢凉爽、湿润、通风的半阴生长环境。它既怕酷热又怕严寒，适宜的生长温度为12℃-25℃。夏季需要注意遮阴以防晒伤，冬季要保持保暖以防寒。杜鹃花适宜在光照强度不大的散射光下生长，如果光照过强，容易导致嫩叶晒伤，严重情况下可能导致植株死亡。它喜欢在酸性土壤中生长，如果在富含钙质的土壤中种植，生长会变得缓慢甚至停止。
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