空心菜扦插的条件包括适宜的温度和湿度。最佳温度为25摄氏度左右，而湿润的环境有利于空心菜的生长。如果环境干燥，空心菜的纤维就会变得粗老，影响口感。在准备扦插空心菜时，需要准备合适的花盆以及掺过肥料的土壤。
具体的扦插步骤如下：首先，去市场购买一把新鲜的空心菜。然后，将空心菜的顶端和叶子一根一根地用手掐掉，要注意不能暴力扯断，而是要留一小节叶柄。接下来，在茎的底部仔细切割至连接部，避免有太多空心部分，这样可以防止扦插后出现烂根的情况。最后，一根一根地将空心菜扦插到土壤中，注意不要过密。由于南方通常是水养空心菜的，所以要保持多次浇水。
通过以上简单的扦插方法，你就可以种出一盆空心菜了。而且，空心菜长成后，每周都可以采摘食用，非常经济实惠。对于对种植感兴趣的朋友们，快来亲自种一盆吧！
