一、叶子的区别
芜菁甘蓝的叶子呈深绿色，叶面上有白色粉末状物，叶肉较厚，叶片的裂纹较深，叶子从植株基部生长，呈倒卵形，长约11至15厘米，上部叶片倒卵形，顶端尖锐，边缘具有不整齐的锯齿状或波状浅裂，侧裂片有2至4对，叶柄长约1.5至2.5厘米，叶子的两面都没有毛。
芜菁的基生叶是绿色的，呈羽状深裂，叶片狭长，长约30至50厘米，顶端的裂片较大而钝，边缘呈波浪状或浅裂。
二、花朵的区别
芜菁甘蓝的花序呈总状，生于花序顶部或叶腋处，花朵呈黄色，直径约为1.5至2厘米，花梗长约5至10厘米，花瓣浅黄色，倒卵形，长度约为1厘米左右。
芜菁的花序呈总状，花朵较小，呈鲜黄色，长度约为7毫米，具有4片萼片，呈两瓣展开，花瓣有4片，呈十字形。
