夏季是西番莲开花的季节，西番莲的花朵个头很大，形状也非常独特，主要以红色为主，并带有淡淡的香气，非常吸引人的眼球。西番莲的花朵和果实都非常美丽，花朵巨大而奇特，既可以欣赏花朵，又可以赏玩果实，是一种十分理想的庭园观赏植物。
西番莲的果实富含丰富的蛋白质、脂肪、还原糖以及多种维生素和矿物质，其中包括165种化合物和17种人体必需的氨基酸，具有很高的营养价值。西番莲果实成熟后，气味芳香，切开后更是香气四溢，这种气味能够渗透入人的内心深处。此外，果实内部富含丰富的果瓤和果汁，味道甜酸可口，具有生津止渴、提神醒脑的功效，特别适合加工成果汁、果露、果酱、果冻等有独特风味、丰富营养、滋补健身、有助于消化的产品。
长期食用含有西番莲的食物，能够帮助净化身体，防止有害物质在体内积累，进而改善皮肤质量，使面容更加美丽动人。食用西番莲可以增加胃部饱腹感，减少额外热量的摄入，同时西番莲还可以吸附胆固醇和胆汁等有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。
西番莲的根、茎和叶都可以用于药用，具有消炎止痛、活血强身、降脂、降压等功效。此外，西番莲还可以抑制有害微生物在消化道的生长，对排除毒素、促进肠道健康和改善营养吸收功能具有显著作用，对于结肠炎、肠胃炎和痔疮等疾病具有特殊的缓解作用。
西番莲具有多种健康功效：它是一种天然的镇定剂，能够松弛和镇定神经。它还可以治疗失眠，引导人们自然入睡和享受深度睡眠，同时还能减轻头痛、眩晕等症状。它还可以缓解焦虑紧张、抑郁寡欢和神经紧张引起的头痛、胃痛、尿频和心慌等不适感。此外，它还能改善因神经紧张引起的肌肉痉挛、抽搐和疼痛等问题，舒缓神经紧张和极度焦虑带来的各种不适感。此外，它还能治疗气郁症，缓解胀气，帮助消化。
