梨树的修剪可以在每年落叶后的12月至下一年萌芽之前进行。首先要根据梨树的生长特性进行修剪，选择性剪除那些长势强、容易萌芽的顶端枝条，以促进短果枝的结果。对于大年和弱树，应该进行较重的修剪，而小年和旺树则适宜轻剪或不剪。其次，对于不同类型的枝条，采用不同的修剪方法。对于主枝、副主枝或其他延长枝，主要采用短截为主的修剪，也可通过撑、拉、吊等方式来调整主枝的生长方向。对于连年结果的枝组，应该保留健壮的枝条，剪去弱的枝条，及时进行更新。对于那些花芽过多而新梢生长短弱的枝条，需要特别修剪，适当进行短剪和疏剪，对于结果枝组普遍衰弱的情况，需要进行较重的回缩更新。对于树冠内有多余空间的铺养枝，应该尽量保留，采取一年生枝、头年不剪、第二年花芽短截的方法，也可以在结果后进行回缩修剪。如果铺养枝对骨干枝的生长造成影响，可以采取加大角度、去直留斜、去强留弱以及缓放结果等措施。对于果台和短果枝的修剪，一般保留1-3个左右副梢，可以采取短一留一或疏一留一的方式。短果枝的修剪需要根据整株植株的负担量来确定保留多少，并及时疏去多余的枝条。如果梨树的生长势较弱，还需要疏去弱枝弱芽。另外，叶丛枝应该留强去弱，清除枯枝、密枝、弱枝以及病虫枝等。
