石榴的养殖方法可以在一年四季进行，而早春和秋季是最佳的栽种时间。不过，南北方存在一定差异，北方适宜春季栽种，而南方适宜秋季栽种，这样更有利于石榴的生长。
在种植石榴时，通常选择根系完整且芽眼饱满的优质小苗。选用深一点的陶土盆进行深埋，同时施加适量的基肥，然后将其放在阳光下进行养护。
石榴对旱情适应能力强，但不耐涝，因此在平时的养护中要注意及时排水，避免过多浇水导致植株生长不良。然而，在萌芽期、果实膨大期和落叶前这三个时期，需多加注意浇水，确保土壤偏湿而不积水。
刚栽种的石榴在第一年需要追加肥料，可以搭配适量的尿素。同时，在秋季落叶前也需要施肥，一般是在植株旁边挖坑进行深埋，盆栽也可施肥，但需远离根茎，以免烧伤。此外，盛果期也需要施肥，以促进果实的饱满。在生长季节，需要根据植株的生长情况及时追加肥料，尤其要以氮肥为主，适时增加磷钾肥。
石榴是阳性植物，从早期人们发现其美丽前，石榴花一直在户外充分享受阳光和雨水，生长得很好。因此，家中的石榴盆栽需要确保充足的阳光，只要不缺水，即使面对强光也没问题。
对于石榴的修剪，原则是保持有形而不枯死，避免无形的混乱状态。因此，在修剪时，要根据各个枝条的生长空间来判断，对于有足够生长空间的枝条，让其继续生长，而对于生长过密的枝条则可以进行修剪。
在养护过程中还需注意以下事项：疏花和疏果。石榴的花量较大，从5月开始可以长时间开花。为了保证获得大果实和优质果实，需要在开花时及时将小花剪掉。
另外，花期进行环状剥皮也是一项重要的措施。通常在5月上旬进行环状剥皮，这样可以暂时阻断光合作用和有机营养物质的向下输送，从而提高结果率。
