黄小米和黑小米在颜色上可以一眼看出它们的差异，黑小米并不常见，很多人可能还没见过它。黑小米也被称为月子米、补血米、药米，它含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，同时还含有多种人体必需的氨基酸，与其他谷物类食品相比，它的氨基酸含量更高。经常食用黑小米可以增加食欲，调节脾胃和肾脏等器官的功能，对于身体虚弱的产妇、恢复期的病人以及婴幼儿来说都非常有益。研究还表明，黑小米具有抗菌作用，可以抑制癌细胞的生长，对于预防和治疗癌症起到很好的作用。此外，黑小米对心脑血管系统疾病也有显著疗效，它可以降低血压，改善心肌情况，并有滋补心脏的效果。
黄小米是我们常吃的一种，它含有丰富的碳水化合物、蛋白质和一定的脂肪，同时还富含多种矿物质，胡萝卜素等也很多。黄小米可以帮助安神助眠，滋补身体，改善肺部疾病等情况，对于治疗疮疖、解毒也具有改善作用。
