剪枝的最佳时间取决于不同的季节和树木的生长阶段。对于大部分树木来说，在春季的2月到3月中旬进行剪枝是比较合适的，而在夏秋季的7月上旬到8月中旬进行剪枝也是适宜的。另外，在4月到7月之间，也可以去除多余的芽、修剪多余的树梢和修剪花枝，以促进花朵的生长和结果。
在树木的成长期，首先要给予树苗足够的阳光，然后进行整形修剪，帮助树冠的形成。在树苗定植后的前两年，可以继续培养粗壮的枝条，使树木的树形更加紧凑，枝叶更加茂密。每年应进行三到四次的树梢修剪，使树冠尽快形成，并及时去除多余的花朵。
在结果期间，仍然需要对树冠进行修剪，每年让树木长出两到三次新的树梢，同时要保持树枝之间的间隔适度，使树冠更加美观。尽量避免让树木结果或减少结果，主要侧重于修剪树梢。
在果实丰收期，需要将树木的高度控制在2.5米以下，树冠形状最好呈凹凸不平，树梢要足够健壮，并形成一米的绿叶层，绿叶之间要透光通风。修剪时应去除过密的枝条，保留粗壮的枝条，并将上部枝条去除，保留基部枝条。
在果实衰老期，需要对树木进行回缩修剪，更新老枝，使下部枝条再次生长。萌芽要保留，如果树木较为瘦弱，则需要更多地修剪树枝。
