黑种草在印度、埃及、希腊和土耳其等地常被用作调味品，特别适合用于烹饪蔬菜、豆类和咖喱食品。在中医中，黑种草被认为具有益气养心、祛风止咳的功效，可用于治疗心悸、失眠、体虚、风寒感冒和咳嗽等症状。将黑种草阴干切段后熬汤内服，可以获得更好的药用效果。
黑种草籽具有显著的药用价值，被证明对四十多种疾病具有疗效，并且具有二十多种药理作用。它能够止疼、消炎杀菌、降压、抗氧化、抗腐烂、抗痉挛和保护肝脏等。此外，黑种草油能够强壮毛囊，预防脱发，可能与其自身的抗氧化和抗菌特性有关。它还可以促进和抑制黑色素的生成，有助于受损的皮肤和其他细胞愈合。此外，黑种草油还具有减肥和降脂的作用。
除了药用价值，黑种草还具有其他的价值。例如，它可以用来驱除胃肠寄生虫和催乳。它的多种功效使其成为一种非常有价值的食材和药物，被广泛用于健康食品和中药中。
