水仙和风信子是两种外形截然不同的花卉。
水仙的叶片扁平，呈带状，绿色且整齐，上面有平行的叶脉。一株水仙通常生长5到9片叶子，花朵呈娇嫩清新的白色，中间和花瓣底部呈黄色，花瓣大致呈椭圆形，一朵花有六片花瓣，开花时散发出芳香。
风信子的叶片肥厚，呈绿色，叶面上有凹陷。风信子的花茎上会生长花序，每个花序上有10到20朵小花，花色繁多，有蓝色、粉红色、黄色等多种颜色。它的种球看起来像大蒜。
从地域上来说，水仙是我国的特有花卉，具有悠久的种植历史。最早从意大利引进，在唐朝时期已经开始在我国种植，现如今主要分布在我国东南沿海地区。
风信子原产于欧洲，除了荷兰和地中海沿岸附近的小亚细亚地区外，如今几乎在世界各地都能见到它们的身影。现在荷兰是风信子最主要的产地，也因此被封为国花。
两种花的主要价值也有所不同。水仙主要以观赏为主，据说还有吸收噪音的功效，同时也可药用，具有清热解毒、消炎祛肿的作用。
而风信子不仅花美丽端庄，颜色也多样，常被用作装饰，适合用于花坛和居家。此外，风信子还常被用作切花和水培，据说它的花香具有静气凝神的作用，能够消除疲劳、平静情绪，因此常被用来提取制作芳香油。
