白海参和黑海参有什么区别

 
白海参和黑海参有什么区别

白色海参的身体呈洁白色,与其他海参的颜色不同,这使得它很难隐藏自己,容易被天敌发现。由于白色海参的数量稀少,因此它的价格也比黑海参高。当将白色海参切开时,内部也呈现洁白的颜色,其口感特别鲜嫩且肥美。除此之外,白色海参的营养价值也远远高于黑海参,好几倍之多。

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