香薷和藿香在叶片形态上有所不同。香薷的叶片呈椭圆形或者卵形，长约3-9厘米，宽约1-4厘米。叶片先端渐尖，基部呈楔状，并延伸成翅状。叶缘有锯齿，叶面为绿色，有微小的硬毛，而叶背颜色较浅，主脉上也有小硬毛，并且其他位置有腺点。而藿香的叶片形状从心状卵形到长圆状披针形不等，相对于香薷叶片更宽大。藿香叶片长约4.5-11厘米，宽约3-6.5厘米，叶片先端呈尾状长渐尖，基部呈心形。叶面为橄榄绿色，光滑无毛，在叶背颜色稍浅，有柔毛和腺点。
其次，在花的形态上也有所差异。香薷的花序为穗状，长约2-7厘米，宽约1.3厘米。花萼呈钟形，花冠的颜色为淡紫色。而藿香的花序为轮伞状，可以在主茎或侧枝上形成圆筒状的穗状花序，长约2.5-12厘米。藿香的花萼呈管状倒圆锥形，花冠的颜色为淡蓝紫色。
通过对香薷和藿香叶片和花的描述可以看出，它们在叶片形状，叶面特征，花序结构和花冠颜色等方面都存在区别。这些特征可以帮助我们区分这两种植物。
