一、金桂树具有金黄色的花朵，散发出浓郁的香气，叶片较厚。它四季绿叶常青，体型较小，属于乔木类植物。金桂树的树枝呈淡褐色，叶片一般对生，形状呈长椭圆形或宽大的披针形，两端尖锐，叶缘有锯齿。金桂的花朵生长在叶腋的位置，呈伞状花序，花梗较短，在初期呈浅黄色，后变成金黄色，九月份开花。
二、银桂树的花朵颜色较浅，略带黄色，更向白色倾斜，香味没有金桂浓郁。叶片比金桂更薄。它也是一种四季常绿的小乔木，枝叶非常茂密，区分雌雄两种树。叶片呈椭圆形，对生排列，上部稍短并尖，呈深绿色。花朵聚集成伞形，花瓣呈椭圆形，香气清香，可用于制作茶叶。银桂树也在九月开花。
三、区别：
1.长时间内，桂花树不开花。两者的叶片都较狭长，但金桂叶片稍粗长，生长高度也比银桂更高。
2.金桂的叶片比银桂更厚，金桂的叶片稍微宽大且翻卷，而银桂的叶子倾向于长圆形，叶缘呈波浪形。
3.金桂的新芽生长直立，呈紫红色，随后变绿。而银桂的新芽呈铜色，逐渐变绿，新枝生长较多。
