1、解酒的作用 冬枣富含维生素C和果糖，对于解酒具有良好的效果。其内含有一种涩味成分，能够分解酒精，帮助人们更有效地缓解酒后不适感。
2、降低血压的功能 冬枣含有丰富的维生素C、维生素P、维生素A、维生素E、铁和钾等人体必需的微量元素。这些成分不仅可以增加血管壁的弹性，保护毛细血管，还具有降低血压的作用，有利于预防心血管疾病。
3、保护肝脏的作用 冬枣含有丰富的维生素C、糖类和环磷酸腺苷，对于保护人体肝脏具有显著效果。这些成分可以有效减轻化学药物对肝脏的损伤，有助于肝脏的健康。
4、改善血管健康 冬枣中富含维生素，具有软化血管的作用，能够保持血管的通畅性，对于预防动脉粥样硬化具有一定的疗效。
