一、罗汉果的泡水方法
泡制罗汉果水非常简单。取出罗汉果种子,约3-4粒放入杯中,然后倒入温度约为70-80摄氏度的开水,浸泡3-5分钟后即可饮用。在冲泡时要避免使用沸水,因为高温会破坏罗汉果的营养成分。如果不喜欢果肉碎末的口感,可以选择使用泡茶杯,使罗汉果与水分离,更加方便饮用。另外,泡制罗汉果水时,可以添加无花果、蜂蜜、甘蔗等食材,以增加口感和营养价值。罗汉果水有很好的功效,可以提高免疫力、止咳和降血糖等,对身体有许多好处。
二、是否需要去皮
通常情况下,罗汉果可以不剥皮直接泡水饮用。因为罗汉果果壳上的绒毛含有丰富的营养价值。如果将罗汉果连皮放入水中泡制,可以使其蕴含的营养价值得到充分发挥。此外,罗汉果的外皮不会影响其药效和口味,反而具有优良的药用价值,对身体有益。因此,可以选择不去皮直接泡制罗汉果水。