夏天来临时,许多花友都会购买几盆薄荷来养。然而,尽管它们都被称为薄荷,你知道你购买的是哪种薄荷吗?它们可食用吗?有什么功效呢?市面上常见的薄荷有四种:胡椒薄荷、留兰香薄荷、柠檬薄荷和猫薄荷。
胡椒薄荷的叶子细长而尖,叶面平滑,叶脉呈人字形状,味道辛辣,适合作为烹饪香料使用。
留兰香薄荷,又称绿薄荷,是较为常见的薄荷品种。它的叶子颜色较深,叶面凹凸不平,老叶子的叶尖不明显,而新叶子的叶尖则较为明显。留兰香薄荷味道浓郁,常用于甜点的装饰。
柠檬薄荷是最容易被混淆的薄荷品种,其外观和留兰香薄荷相似,主要的区别在于味道。掐一下柠檬薄荷的叶子会闻到柠檬味或者一股肥皂味。
猫薄荷最显著的特点是叶子上有白色的小绒毛,它也有香味,一闻到这种味道的猫咪就会变得“疯狂”。
在玫瑰、月季和蔷薇这三个蔷薇科的花卉中,它们的价格各不相同。如今市面上的很多“玫瑰”其实并非真正的玫瑰,你能分辨出它们吗?
玫瑰和月季的区别主要在于枝干。月季的叶子较大,通常以3至5片叶子成群地生长,枝干上的刺较大且向下弯曲;而玫瑰的叶子较多,通常以5至9片叶子成群地生长,叶脉明显,且枝干上有密集的小刺。现在花店中的“玫瑰”大多是切花月季,它们的花型美观且易于繁殖,因此才能满足市场需求。红玫瑰这种备受欢迎的花卉,实际上就是月季卡罗拉。
月季和蔷薇的区别在于开花季节和花朵大小。月季多数能在一年内开放多次,花朵比较大且美丽,而蔷薇每年只开放一次,花朵较小且常成簇地开放。
在清香木和胡椒木方面,许多花友购买的清香木实际上是胡椒木的假货。这两种植物相差甚远,甚至不能算是近亲。
清香木属于黄连属植物,新叶子呈红色,叶尖呈“丫”字形状,具有香气,可以提炼精油,叶子和皮还可以用于药用。
胡椒木属于花椒属植物,叶子较小且有光泽,而且叶尖只有一个叶片。除了用于绿化环境,胡椒木几乎没有其他价值。市面上的清香木几乎都是胡椒木的替代品。
情人泪和佛珠是许多养多肉花友经常混淆的植物,尽管它们都属于垂吊式多肉植物,但它们的外观差异很大。
情人泪的叶子尖尖的,即使养得较胖的情人泪也会有一个小尖尖。
佛珠的叶子则呈圆形,就像珠子一样圆润,尽管也有一些小尖尖,但总体上是圆形的。
了解了这些知识后,花友们对它们进行鉴别应该没有问题了。下次购买这些花卉时,记得要牢记这些差异。