一、寒冷耐受力
山茶花具有轻微的耐寒能力，能够承受低至零下2度的低温。尽管如此，长时间的零下温度容易导致冻伤，因此在冬季降温后，最好将山茶花移至室内进行管理，尤其是在北方寒冷地区。如果无法有效控制温度，可以使用塑料膜覆盖来提高温度和保暖效果。
二、冬季养护方法
1、减少浇水：由于山茶花在冬季生长速度较慢，水分流失也较慢，因此需要减少浇水量。只有在土壤未干燥时才需要浇水。此外，浇水时要注意水的温度尽量与室温相同，以避免对植株的损伤。
2、充足阳光照射：山茶花本身喜欢阳光，而冬季的阳光较为温和，因此可以将其放置在室内光照明亮的地方，并最好能够接受全天的阳光照射，这样可以提高植株的自身温度，对于过冬有利。
3、适量施肥：如果能够提供适宜的环境条件，山茶花也可以在冬季开花。由于冬季消耗的养分较多，需要补充适量的肥料。此时应选用磷钾肥料，并施加大约半剂量的肥料。施肥后要进行稀释浇水，帮助植株尽快吸收养分。
三、耐旱性
山茶花喜欢湿润的环境，对旱情不耐受。在养护期间，需要经常浇水，特别是在生长旺季，土壤应始终保持湿润状态，但避免出现积水，以免引发根部腐烂。浇水的频率要根据季节进行调控，春夏季可增加浇水次数，而秋冬季需要减少水量，以避免冻伤的发生。
