从前，在一个庙里，有一个和尚和庵里的一位尼姑暗地里相爱。然而，作为出家人，他们无法成为夫妻，只能暗中会面。一年的三月三日，他们在湖边见面时被一个叫花子发现了。尼姑慌乱之下跳入湖中自杀，而和尚则心心念念地想要救她，结果也被淹死。叫花子意识到是自己的过错，急忙跳入湖中救人，但他们都不懂游泳，最终都溺水身亡。和尚和尼姑的尸体很快被湖中的鱼吃掉了，骨头沉入淤泥中。他们感觉自己死得太冤枉，于是向土地菩萨告诉冤情，土地菩萨告诉他们下辈子他们将与淤泥为伴，但他们的骨头可以相连。他们还请求每年的他们的忌日三月初三能够出来看一看世界。土地菩萨竟然答应了，但规定他们不能离开淤泥，只能在三月初三的这一天浮出水面一探世界。叫花子灵魂见到和尚和尼姑都得到了复活的机会，也向土地菩萨诉说冤情，土地菩萨把他变成了一条水蛇，每年三月初三他可以出来看世界。之后，和尚和尼姑的骨头长成了人们喜爱的莲藕，即使折断也可以相连。和尚变成了莲叶，尼姑变成了莲花。每年的三月初三，莲叶会先从水面下钻出来，然后慢慢展开。莲花本来也是在三月初三钻出水面的，但因为对过去的事感到难为情，所以要等到莲叶长大且茂盛了才羞答答地从莲叶间露出来。而水蛇是不会害羞的，每年三月初三，他都迫不及待地从洞里钻出来。这就是为什么有谚语说“年年有个三月三，蛇出洞来藕出簪”。
另外一个故事讲述了很久以前的一个村庄中，有一个荷花池塘，每年都盛开着漂亮的荷花。池塘的东边住着洪员外，他已经四十多岁了，却没有孩子。这一年，员外的妻子怀孕了，员外恳求菩萨保佑他生个儿子。然而，却生下了一个女孩。他的妻子便与员外商量，把女孩当作儿子来养，外界都认为赛郎是个男孩。池塘的西边住着一家姓白的人，他们的妻子曾经生过三个儿子，但都夭折了。这一年，他们的妻子再次怀孕，结果仍然是个儿子，夫妻俩担心孩子会夭折，所以给他取名贞娘。贞娘长到十三岁时，打扮起来比女孩子还漂亮，外界都误以为她是个女孩子。贞娘和赛郎在学堂上成为了好朋友，同学们看到他们如此亲近，有一天在老师不在的时候，他们闹着玩要拜花堂，谁也不知道赛郎是女孩，贞娘是男孩。时光过去了两年，学生们都要分别了，赛郎和贞娘舍不得分开，在荷花池塘旁边结下了兄妹之情。赛郎回家后常想着贞娘，贞娘在家也总想念赛郎。贞娘的父亲去世了，母亲让贞娘穿上男装，追随老白入葬。直到那时，全村人才知道贞娘原来是个男孩。贞娘听说赛郎是女孩，非常高兴，并决心要娶她。贞娘的母亲知道洪家不会答应，所以不肯找媒人。一天晚上，贞娘又请求母亲帮忙找媒人去提亲，母亲心疼儿子，答应试试。没想到媒人还没进洪家大门就被赶了回来，员外还把贞娘母子赶出了洪家村。后来，贞娘的母亲去世了，贞娘偷偷回到了洪家村。一天晚上，他偷偷来到洪家后花园，赛郎的丫环一看见贞娘就赶紧去告诉赛郎。赛郎立即写了一封信，告诉贞娘立刻离开这里。贞娘打开信一看，赛郎邀请他在今夜三更在荷花池塘相会。两人相会后，感叹命运的不公，最终一起跳入了水中。第二天，洪家上上下下都在寻找，找到了荷花池塘边，看到了赛郎的一只绣花鞋，知道她已经跳入水中。洪员外急忙命人打捞，发现贞娘和赛郎的尸体紧紧地拥抱在一起，几个人拉也没拉开。洪员外便命人将他们埋葬在荷花池塘边。当晚，电闪雷鸣，狂风暴雨袭来。等到天亮，荷花池塘的水一直涨到贞娘和赛郎的坟前，将坟围住了，从坟上长出的荷花，花茎比人的大拇指还粗。顶上开了两朵花，一朵红色，一朵白色，紧紧地靠在一起，人们就称其为“并蒂莲”。
