一、最佳时间选择
茴香的最佳种植时间是春季和秋季。这两个季节的气温适宜，有利于种子的发芽和茴香的生长。通常在3-4月和7-9月之间进行种植，只要气温保持在15-23℃之间，都可以开始种植。
二、种植方法
1、选购种子：选择高质量的新鲜种子非常重要，这样才能提高发芽率。陈年的旧种子有可能无法发芽，所以建议购买优质的种子。
2、处理种子：将种子浸泡在18-20℃的清水中，待一天后取出，并将附着在种子表面的物质清洗干净。然后将种子包在干净的纱布中，放置在20℃的环境中，每天用水冲洗。等到出芽后即可进行种植。
3、进行种植：准备好土壤，并添加适量的基肥，有利于茴香植株的生长。土壤中不应存在较大的土块，然后将处理好的种子撒播在土壤上，再覆盖1cm左右的土壤即可。
