紫苏具有良好的解毒功效，可迅速排出体内毒素。当因鱼蟹食用后感到不适时，可以与生姜一同煎制成汤，能快速减轻不适症状。
紫苏中富含可溶性糖、矿物质、维生素等营养物质，以及身体所需的膳食纤维，对肠胃有益。它不仅有助于健脾胃，还能有效消除炎症，提高消化能力，对消化不良患者有很大帮助。
紫苏具有一定的抗菌能力，适量食用可预防肠胃炎、气管炎和咽喉肿痛等疾病。其中的抗菌成分对人体健康十分有益，且能增强免疫力。
紫苏有清热解毒的效果，能提高抗病能力。它还可以预防高血糖、高血压和高血脂等疾病。此外，紫苏还有安神作用，对失眠有明显疗效。此外，它还能缓解和治疗皮肤炎症，止痒消肿。
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