红花石斛是一种属于石斛科的植物，具有药用价值。类似于其他石斛植物，红花石斛含有石斛碱等生物碱、粘液质和淀粉。它具有一定的解热镇痛作用，能够促进胃液分泌和助消化，还能增强新陈代谢、抗衰老等作用。因此，红花石斛常被用于治疗低热、口渴、咽喉肿痛等症状，甚至一些肾脏相关的疾病。而且，红花石斛的副作用非常小，非常适合经常食用。
红花石斛是一种非常优质的药材，具有益胃生津和滋阴清热的功效。在古代的书籍中就已经记载了石斛和玉竹都具有养阴生津的作用，它们的功能非常类似。在我们的生活中，尤其是从中医的角度来看，我们更加常见的是玉竹。因此，通过了解玉竹，我们可以更加全面地认识和了解红花石斛的功效，熟悉它的存在和价值。
然而，需要注意的是，脾胃虚寒的人不宜食用石斛。
除了药用价值外，红花石斛还具有观赏的作用。红花石斛花朵姿态优雅，精致可爱，颜色鲜艳，气味芳香，因此被誉为“四大观赏洋花”之一，非常适合做盆栽和切花的材料。
该属植物被认为“秉性刚强，忠厚可亲”，在西方社会，人们经常将红花石斛送给自己敬爱的长辈。而每年的6月19日，人们会将石斛送给父亲，这被称为“父亲节之花”。
红花石斛的花语是“欢迎你，亲爱的”，可以将其与非洲菊、圆叶桉树制成胸花，佩戴在胸前。在欧美地区，人们常常用石斛花朵制作胸花，配上丝石竹和天冬草，以表示“欢迎光临”。至今，红花石斛广泛应用于大型宴会、开幕式剪彩典礼或招待贵宾的场合。
