威海属于温带季风性气候，四季分明，雨水充沛，昼夜温差较小。尽管不太适合多肉植物的生长，但对于其他常见植物来说，威海的气候温和，非常适合栽种。
根据威海的地理位置和气候特点，适合在此地栽种桂花、合欢、杜鹃、丝兰、玉兰、刺槐、鹅掌楸、西府海棠、垂丝海棠、腊梅、南天竹、八仙花、石榴、珍珠梅、绣线菊、火棘、蔷薇、常春藤、棣棠、月季、贴梗海棠、榆叶梅、碧桃、梅花、紫叶李、樱花、紫藤、紫荆、香花槐、树锦鸡儿、木槿、紫薇、丁香、连翘、迎春花、凌霄、琼花、锦带花、金银花等等。
威海的市花是桂花，市树是合欢。桂花终年翠绿，枝叶茂盛。每年的中秋前后，整个城市都弥漫着桂花的香气，令人陶醉其中。而合欢作为威海市的行道树，每年花开时都备受市民喜爱，因此被定为了市树。
