花卉的生长需要16种营养元素，其中包括碳、氢、氧（从空气和水中获取）、氮、磷、钾、硫、钙、镁、铁、硼、锌、铜、锰、钼和氯。为了满足这些营养元素的需求，有机肥和无机肥是常用的肥料。
有机肥是指动植物残体或排泄物经过加工发酵、腐熟后形成的肥料。它含有花卉所需的全部营养元素，施入土壤后养分会逐步分解，虽然效果较慢，但肥效持久，还可以改善土壤，促进根系发育和有益菌类的活动。常见的有机肥包括畜禽粪便、鱼粉、骨粉、草木灰和各种饼肥与麻油渣等。
无机肥（化肥）是用化学方法制造或从天然矿物中提取的肥料。它具有养分含量高、效果快、使用方便和清洁卫生等优点，但营养成分单一，长期使用容易导致土壤板结。常见的无机肥包括尿素、硫酸铵、硝酸钠、磷酸二氢钾、氯化钾和硝酸钾等。此外，还有经过加工复配，含有氮、磷、钾三种元素的复合肥。
家庭养花可以通过庭院堆肥和瓶制有机肥来配制肥料。庭院堆肥是利用庭院中的角落，将日常剩余的蔬菜茎叶、豆壳、果皮、草药渣、蛋壳、虾蟹壳、家禽羽毛、鱼鳞、鱼内脏和杂草堆积沤腐。为了防止臭味扩散，可以用泥土或塑料薄膜封盖。
瓶制有机肥是利用可乐瓶或调味油瓶等小口径废塑料瓶作为容器，注入鱼鳞、鱼内脏、鳝鱼、虾壳等动物废料，经过发酵和腐熟制成优质的液态速效肥料。也可以利用坏黄豆浸泡沤制。制备时需要注意以下几点：1.注入的鱼类废料量应占瓶容量的1/2至2/3，并加水接近瓶口留出一定空隙；2.为了减少发酵时的臭味，可以同时加入一些橘皮；3.瓶盖要盖紧后再倒退2-3牙，留出气空隙，防止气体膨胀冲出瓶盖；4.在夏季发酵需要4-5个月，一般经过一年左右的腐熟，溶液可以稀释后浇花。
蚕豆壳也可以作为肥料的利用。青蚕豆荚含有丰富的氮、磷、钾等营养元素，容易在城市中收集，干净卫生。制备时可以将豆荚晒干燥后研碎储存备用。在配制盆栽培养土时掺入使用，或者在盆花翻盆或栽植时作为基肥施用。
施肥的原则和方法包括适花施肥、适时施肥、适势施肥和适量施肥。适花施肥根据花卉的种类选择氮肥、磷钾肥的比例，观叶植物多施氮肥，观果或观花植物多施磷、钾肥。适时施肥是根据花卉的生长发育阶段需要调整肥料的种类和比例，比如在抽枝叶的时候以氮肥为主，在花蕾形成、开花前以磷、钾肥为主。适势施肥是根据花卉的状态和生长季节进行施肥，黄瘦的花卉需要多施肥，发芽前、孕蕾前和花后也需要多施肥。肥壮的花卉需要少施肥，发芽时和开花时也需要少施肥，而在雨季则需要减少施肥。新栽植的花卉不需要施肥，生长不良的花卉也不需要施肥，而在盛夏时期也不适合施肥。适量施肥是指根据肥料的配制比例和浓度来合理使用肥料。
施肥的频率是根据花卉的生长期而定，一般是7-10天施一次肥。在施肥过程中需要注意的是避免浓肥，因为浓肥会导致细胞液外渗从而死亡；避免热肥，因为夏季中午土壤温度高会伤害根系；避免坐肥，在施基肥后要先覆盖一层薄土，以免根系直接接触肥料。
以上就是关于花卉施肥的一些基本知识和方法，希望对您有所帮助。
