这种植物开花时能开出体积较大的花朵，一般呈现白色和红色两种颜色，非常美丽迷人。该植物适应性强，既能耐寒又能耐高温，对气候要求不高。此外，它还具有优秀的抗病虫灾能力，在成长过程中几乎没有严重的虫害问题，即便有虫害，使用一般杀虫剂也可以轻松解决。此外，由于它对土壤要求不高，也不需要特别繁复的关注，因此深受人们喜爱，在我国许多地方都有种植。
中国人自古以来擅长研究食材搭配，将花朵用于烹饪已成寻常之事。该植物的花朵可作为食材，味道鲜美异常，与其他食材搭配烹调出来的菜肴特别鲜嫩可口。花瓣可以取出并与其他蔬菜一起加入烹调，也可切丝与其他配菜翻炒。这种植物的味道非常美味，炒熟后即可食用。
该植物的花朵部分还可用于制药，具有凉性，味道略带苦涩和辛辣。主要用于治疗肚子疼痛、白带，具有清热解毒的功效，也可用于止血、消肿和排脓。对于跌打损伤、热水或火烫伤以及毒蛇咬伤都有抑制效果，使用时最好先咨询专业医生建议。
