蓝石莲摊大饼的原因多种多样。首先，正常生长期蓝石莲的下部叶片会自然张开，但并不会向下翻。如果叶片不发生下翻现象，那就属于正常情况。此外，蓝石莲在半休眠期或者经过快递运输后，叶片也会包裹着，缓苗之后才会摊开，这可能会让一些爱好者感到困惑。
另外，蓝石莲摊大饼的原因之一是水分过多或光照不足，或者两者兼而有之。这种情况下，叶片会摊开，而下部和上部的叶片则呈现明显的分层状，叶心会呈现白色，叶色较浅。如果不及时处理，植株就会变得过长。为了避免出现这种情况，应该减少浇水次数，增加光照时间。对于已经摊开的蓝石莲，可以根据叶片的摊开程度来决定是否需要浇水。一般来说，叶片摊开表明已经有足够的水分，而叶片摊开时能减少水分流失。对于轻微摊大饼的蓝石莲，及时增加光照可以帮助其逐渐恢复。
另一种原因是突然暴晒。这种情况相当于前述情况的升级版本。如果将蓝石莲从无光照环境转移到全光照环境中，而植株又刚好缺水，那么大光照很容易导致叶片变软，就像面条一样。而如果植株水分过多，也会导致叶子开裂。解决这种摊大饼的现象是困难的，尤其是已经被晒伤的叶子很难恢复原状。只能在后期精心照顾，希望蓝石莲能重新焕发美丽。
