罗汉松的果实能吃吗

罗汉松果实并不对人体有害，其果肉是可以食用的，但口感较为淡然且带有一丝甜味。罗汉松果实分为两个部分，上部是一个圆润光滑的胚珠，而下部则是一种肉质的托。其中，果实内部的种子是有毒的，因此不能食用；但是肉质的种托却是可以食用的。罗汉松的种托在初期呈现绿色，随后转为黄色，最终逐渐转变为红色，成熟时则呈现紫红色。种托在口中略带甜味，味道十分独特。