冬季是蟹爪兰的花期，为了确保它能正常开花，我们需要给它提供充足的光照。每天让它处于阳光下8到10个小时，这有助于花芽正常分化。此外，我们还需要经常转动花盆，使植株的各个部分都能均匀地接受到光照。
在冬季，随着气温的降低，我们要及时将蟹爪兰移到室内向阳的地方，以免受冻。室温最好维持在21摄氏度，而在蟹爪兰开花期间，适当降低温度，控制在10到15摄氏度之间。但是要避免突然降温或温差过大，以免对植株造成损害。
蟹爪兰喜欢湿润的环境，但其砧木则喜欢干燥。所以在浇水上，我们要坚持宁干勿湿的原则。由于冬季气温较低，水分蒸发较慢，所以不要过多地浇水，一般每4到5天浇一次水即可。同时，要避免盆中积水，这样会导致根部腐烂。在植株的花蕾期间，经常喷水来保持花茎湿润。
冬季是蟹爪兰孕育花蕾的时候，所需的养分较多。在这个时候，我们以磷肥为主进行施肥。每隔7到10天追施腐熟的液肥，或者用磷酸二氢钾溶液喷洒叶面，以确保花蕾的正常生长。进入花期后，为了保证持续的花开，每隔10到15天施一次磷肥和钾肥。
嫁接的蟹爪兰生长旺盛，茎节往往会下垂。为了支撑它，我们通常会使用圆形支架。当植株向四处扩散时，我们需要修剪参差不齐的茎节和有病变的枝条。如果花蕾过密，可以适当疏剪，只保留每个茎节上一个肥大的花蕾，这样可以减少养分的散失，使花开得更加艳丽。
在冬季养护过程中，蟹爪兰萎蔫、开花少是常见的现象。这时我们需要及时检查放置位置是否恰当，同时减少光照。这可以帮助我们解决这些问题。
