一、松露的种植难度很大,因此无法人工种植,这也导致了其非常稀少的产量,使其成为一种珍稀食材。此外,因为没有成功的种植案例,松露无法大规模生产。
二、松露生长在土壤中,是一种附着在松树根部下的菌类。它对生长环境有很高的要求,喜欢生长在碱性土壤中。一些优质的松露通常生长在石灰质地形区域。它十分挑剔,当生长期间的气候环境发生变化时,会对其生长产生影响。
三、松露的分布范围很广泛,主要分布在中国、法国、意大利、西班牙等国家。其中,法国和意大利的松露品质最好,享有很高的声誉。在中国,松露主要产自云南、四川等地区。中国产的松露带有一些菌菇的气味,外皮鳞片较小且紧密,白色条纹也更加细腻。