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一、一次泡水适宜放15-20粒黑枸杞。通常可冲泡3次,以充分释放营养。若继续泡水,颜色会变淡,效果也会减弱。同时,不宜放太多黑枸杞,否则无法充分吸收营养,还可能导致上火。然而,放得太少则无法发挥其作用。
二、冲泡黑枸杞的方法:
1. 取适量黑枸杞放入杯中。
2. 用温水冲泡,一般约5分钟左右。
3.若想改善口感,可适量加入蜂蜜。另外,也可以将泡开的黑枸杞一起食用。
三、注意事项:
1. 水温不宜过高:黑枸杞中最有营养价值的花青素在高温下容易被破坏,因此冲泡时不宜使用开水,否则会损失其价值。水温一般应控制在60℃以下,太凉的水不易泡开,需要较长时间。
2. 用量不宜过多:尽管黑枸杞富含营养,但过量摄入可能导致上火,因此每天不宜超过60粒,每次不宜超过20粒。此外,特定人群的用量更加需要注意,孕妇或过敏体质者应避免饮用。