南美水仙是一种中性花卉，在养殖过程中需要注意光照条件。为了保证南美水仙的良好生长，最好选择荫蔽度大于50%的环境，但它对日照长短并不敏感。在春秋两个季节，可以将南美水仙放置在半光通风良好的地方。夏季需要加强遮荫，避免暴晒，并将盆栽放在室内通风处。冬季则要将南美水仙放置在充足的室内光线下，以促进其生长。
在选择土壤和进行换盆工作时，最好选择含腐殖质丰富的沙质土壤。一般在早春进行换盆，并同时施加基肥，以增补养分。
南美水仙的水肥管理也很重要。刚分球上盆的植株需要少量浇水，待叶片萌发后逐渐恢复正常浇水。南美水仙在冬春秋三个季节都会开花，但每次开花后都会进入短暂休眠状态，此时应保持适度干燥。在其他时候，应保持盆土湿润，大约每10天施一次液肥。由于南美水仙喜肥，为了促进其根系的发达，可在生长期每隔一周施一次液肥。
在病虫害防治方面，南美水仙在高温干燥条件下易受到蚜虫和病毒的侵害，因此需要加强预防和防治工作。
南美水仙的繁殖通常通过分球法和播种法进行。当南美水仙植株生长2-3年后，地上部分开始分化花芽，进入孕蕾开花的阶段。在地下鳞茎的周围，会发现新生的小鳞茎。等待一年后，这些获得充足养分的小鳞茎就能发展成为完整的幼株。分球繁殖通常在春季进行，可以结合换盆工作，将母球周围的子球剥离，然后独立上盆。
