杏树以其丰富的食用价值而备受人们喜爱。除了作为一种常见水果外，杏还有一系列凝聚丰富营养的功能。此外，杏经过深加工制作成杏脯、杏酱和杏干等美味佐食，成为日常餐桌上不可或缺的角色。杏仁更是备受重视，常被用于榨油，并具有止咳平喘、清肺等药效。
杏树的园林价值也不容忽视。每年初春，杏树盛开的花朵为庭院和池塘边增添了无限的观赏乐趣。与苍松绿柏相伴相生，杏树在园林景观中展示出极佳的观赏价值。
杏树还被广泛应用于药用领域。杏树的根具有堕胎作用，其叶子能够促进脑部血液循环，对失眠、记忆力衰退等症状有良好疗效，同时也对治疗脸部斑点如老年斑和雀斑具有显著作用。目前，杏树叶常用于治疗心脑血管疾病。
此外，杏树还有其他诸多价值。杏木质地坚硬，常被用于制作高质量的家具；而杏树的枝条则可以作为燃料使用；叶子则可用作饲料。
总之，杏树不仅具有人们喜爱的食用价值，还有着园林观赏价值和药用价值。同时，它的木材和枝叶也发挥着重要的作用。
