抗衰老：柴达木的自然生长品种富含原花青素，这种物质有助于减缓细胞和组织老化的速度，使人们保持年轻活力。尤其对女性长期服用效果更佳。
提升免疫力：除了抗衰老作用外，柴达木中的原花青素还能增强人体免疫力，抑制癌变等有害细胞的产生，同时促进血液循环，确保全身血液的流动。
改善睡眠质量：经常食用柴达木能够改善睡眠情况，增加睡眠的质量。原花青素的存在保护大脑不受毒素或其他化学物质侵害，保持脑神经的稳定功能。
增进视力：柴达木中的花青素不仅可以改善睡眠、增强免疫力和抗衰老作用，还能提高视力。由于花青素的作用，近视度数较高的人可以得到一定程度的预防和眼底视网膜脱落的有效减少。
滋养肾脏：柴达木能够提高肾功能，对于肾虚的人来说非常适合。其中的某些有效物质能够清除体内的自由基，减少对肾脏的损害，经常食用还可以预防腰膝无力的发生。
