2011版《后宫·甄嬛传》中，毛晓彤饰演的角色是瑛贵人采蘋。在剧中，毛晓彤的戏份相对较少。她的首次亮相是在第48集中，饰演清凉台的侍女。在第66集中，她被浣碧送进宫中。在第68集的大封六宫时，她只是起了个打酱油的角色。直到第69集，她真正地与三阿哥对话，可惜在第70集时就退出了舞台。
《甄嬛传》是由北京电视艺术中心于2011年出品的一部清装宫斗剧。该剧由郑晓龙执导，流潋紫编剧，并由孙俪、陈建斌、蔡少芬、刘雪华、李天柱、蒋欣、李东学、陶昕然等主演。剧情改编自流潋紫所著的同名小说，主要讲述了甄嬛从一个懵懂无知的少女逐渐成长为精明能干的太后的故事。该剧于2011年11月17日开始在中国大陆各地方台播出。2012年3月26日，该剧在安徽卫视和东方卫视首次播出，并随后在多个国家和地区播出。
