新垣结衣,本名Aragaki-Yui,被粉丝亲切地称为Gakki。她在2005年以演员身份在现代剧《涩谷15》中首次亮相。在此之前,她作为一名模特参加了《nicola》模特比赛并获得了最佳奖。2007年,新垣结衣在校园爱情电影《恋空》中饰演了一个开朗单纯的高中生田原美嘉,使她开始走入更多人的视野。
尽管《恋空》的剧情被一些观众认为狗血,但新垣结衣在电影中展现的青春美丽形象深深地印在了观众的心里。2012年,她在日剧《胜者即是正义》中饰演小黛律师,使她在中国大陆逐渐有了一些知名度。这部剧集因其新颖的人物设定和主题,在相当长的时间内拥有极高的人气。新垣结衣在剧中扮演的角色漂亮单纯,随着剧集的热度备受瞩目,她治愈系的笑容更是深受中国观众的喜爱。该剧在豆瓣上的评分高达9.2分。
随后,新垣结衣陆续出演了更多作品,积累了一定的人气。加上她甜美自然的外貌,成为许多人心中纯真可爱的女神。这一切足以使她在众多日本女明星中脱颖而出,被更多人所了解和喜爱。