北魏贾思勰所著的著作是《齐民要术》。该书是中国古代农业经济学的重要著作，也是农艺学的奠基之作。贾思勰在书中系统地阐述了农业生产、农田耕作、播种技术、农产品加工等方面的知识。《齐民要术》以其科学理论、实用教材的特点，对中国古代农业生产起到了重要的推动作用。
第一段（简介）：北魏贾思勰所著的著作《齐民要术》是中国古代农业经济学的重要著作，也是农艺学的奠基之作。
第二段（内容概述）：《齐民要术》系统地阐述了农业生产、农田耕作、播种技术、农产品加工等方面的知识，涵盖了广泛的农业领域。
第三段（重要性）：《齐民要术》以其科学理论、实用教材的特点，对中国古代农业生产起到了重要的推动作用，对农民们的农业技术水平的提升起到了积极的影响。
结尾（总结）：《齐民要术》作为北魏贾思勰的重要著作，为我们了解古代中国农业经济学提供了宝贵的文献资料，也为现代农业发展提供了启示和借鉴。通过学习和研究这本著作，我们可以更好地理解和传承中华民族的农耕文化。
