混沌的包法 详细的步骤方法

 
混沌的包法 详细的步骤方法

北方元宝馄饨,是一种常见于北方地区的包法,可以将馄饨包成一个漂亮的元宝形状,非常可爱。包法很简单:将馅料放在馄饨皮中央,将一边翻向中央,再往上翻一次,保留一点边缘,在两边用力压实,让两角向上粘合(可以涂上少许水)。这样就完成了一个元宝馄饨。

草帽馄饨,则是将馄饨包成一个小草帽的形状,几个简单的步骤就可以完成。将馅料放在馄饨皮中央,将对角线折叠起来,然后两边用力压实,让两角向下粘合(可以涂上少许水)。这样一个小草帽馄饨就完成了。

港式云吞,其实与馄饨是同一种食物,只是在广东地区被称为云吞。包法非常简单:将馅料放在馄饨皮中央,然后轻轻捏住虎口处即可。

金鱼馄饨包法更适合煮制,至于形状是否像金鱼,只需欣赏即可,不必取笑别人的努力。包法很简单:将馅料放在馄饨皮中央,将对角线进行折叠,将一侧角翻向对边,同样地将另一侧角翻起,然后用水粘合即可。

莲花馄饨可以通过包法变成一个花朵形状,可以干煎后食用,且摆盘时非常美观。包法也很简单:将馅料放在馄饨皮中央,将一侧角翻向对边,然后两边用力压实,让两角向上粘合(可以涂上少许水)。这样一个莲花馄饨就完成了。

分享到:
赞(0)