袁牧诗人，身处清朝时期，是一位代表诗人、散文家、文学评论家和美食家。他的名字是袁枚（1716年3月25日－1798年1月3日），字子才，号简斋，晚年自称为仓山居士、随园主人、随园老人。出生在钱塘（今浙江杭州），祖籍位于浙江慈溪。
袁枚提出了“性灵说”的理论，并与赵翼、蒋士铨共同被称作“乾嘉三大家”（或江右三大家），同时也与赵翼、张问陶一同被誉为“性灵派三大家”，他们被认为是“清代骈文八大家”的一员。袁枚的文风与大学士直隶纪昀齐名，当时被人称为“南袁北纪”。
袁枚的主要作品有《小仓山房文集》、《随园诗话》以及《补遗》等。此外，他还写有《随园食单》、《子不语》、《续子不语》等作品。他的散文代表作是《祭妹文》，表达了哀婉真挚的情感，至今传播广泛。古文评论者将其与唐代韩愈的《祭十二郎文》并提，被推崇为卓越之作。
