扑克牌排九一共有32张，包括天、地、人、和（鹅）、梅花、长三6、板凳4、黑11（或称斧头/虎头）、红头10、高脚7和铜锤6，每种牌各一对。杂9（包括白9和红头9，用法相同）、杂8（包括平头8和斜头8，用法相同）、杂7（包括白7和红头7，用法相同）、大头6（1张）、杂5（包括白5和红5，用法相同）、丁3（1张）。据说排九牌是宋徽宗宣和二年间一位大臣设计并献给皇上的。到了南宋高宗赵构偏安江南以后，通过诏书颁行于全国，让百姓一起享受乐趣。因此在江南地区，排九牌最为流行。一副排九牌共有32张，每张牌的牌面是由两颗骰子的点数决定的。例如，两个六点的组合构成了“天牌”，两个一点的组合构成了“地牌”，两个四点的组合构成了“人牌”，一个一点加一个三点的组合构成了“和牌”，依此类推。除了二四加幺二可以形成唯一一对点数不相同的最大对子“至尊”，其他的对子点数必须相同。除了之前提到的“天地人和”，其余的对子从大到小分别是“梅花”（由两个五组成）、“长衫”（由两个三组成）、“板凳”（由两个二组成）、“斧头”（由五点加六点组成）、“牌头”（由四点加六点组成）、“铜锤”（由一点加六点组成）和“羽扇”（由一点加五点组成）等等。除此之外，还有通称为“杂张”的牌（如一四、二五、三六相组合），它们无大小之分。如果“至尊”无法成对儿，则也被视为杂张。
