牛牛棋牌游戏的第一局会通过随机方式确定庄家，而随后的每局庄家则由上一轮游戏的赢家决定。每一局游戏开始前，系统会自动进行洗牌，并将5张牌平均地发给所有玩家。玩家收到牌后，根据特定的游戏规则进行排列组合，然后庄家和闲家依次比较大小，以决定胜负。
抢庄牛牛是一款受欢迎的棋牌游戏，具有地方性质，游戏速度极快，刺激程度也很高，主要流行在湖南、广东、广西等地区。游戏可以同时由2人到4人进行。总共有52张牌（不包括大小王）。确定庄家后，系统会给每位玩家发放5张牌。玩家需要根据手中的5张牌进行排列组合，并与庄家逐一比较大小，从而确定胜负的结果。
