“蘸火”这个说法实际上是一种口语表达，用来指代“淬火”这个过程。淬火是一种金属和玻璃的热处理工艺。在进行钢的淬火时，首先将钢加热到临界温度Ac3（亚共析钢）或Ac1（过共析钢）以上，经过一段时间的保温，使钢发生全部或部分奥氏体转变。然后，以大于临界冷却速度的冷却速度快速冷却到Ms以下（或Ms附近等温），进行马氏体（或贝氏体）转变。一般来说，固溶处理铝合金、铜合金、钛合金和钢化玻璃等材料，或采用带有快速冷却步骤的热处理工艺，也可以称为淬火。
“蘸火”这个说法实际上是一种口语表达，用来指代“淬火”这个过程。淬火是一种金属和玻璃的热处理工艺。在进行钢的淬火时，首先将钢加热到临界温度Ac3（亚共析钢）或Ac1（过共析钢）以上，经过一段时间的保温，使钢发生全部或部分奥氏体转变。然后，以大于临界冷却速度的冷却速度快速冷却到Ms以下（或Ms附近等温），进行马氏体（或贝氏体）转变。一般来说，固溶处理铝合金、铜合金、钛合金和钢化玻璃等材料，或采用带有快速冷却步骤的热处理工艺，也可以称为淬火。
