Excel表格默认保存在计算机的“我的文档”文件夹中。这是因为在操作系统中，Excel将默认的保存路径设置为用户的文档文件夹，这样方便用户快速访问和管理已保存的Excel文件。
当用户开始保存一个新的Excel文件时，Excel会自动打开“我的文档”文件夹，并为用户提供一个方便的保存位置。用户也可以手动更改保存路径，选择其他文件夹来保存Excel表格，比如桌面、指定的文件夹或任何其他位置。
在保存Excel表格时，用户还可以选择保存为不同的文件格式，如.xlsx、.csv、.xls、.xml等等。这些文件格式有不同的特点和用途，用户可以根据自己的需要选择适合的格式来保存Excel表格。
