在手机中开启VoLTE功能的方法是通过设置选项。首先，打开手机的设置菜单，然后进入网络和互联网设置。

在网络和互联网设置中，您会找到一个名为”移动网络”或”蜂窝网络”的选项。点击进入该选项。

在移动网络或蜂窝网络设置中，您会看到一个名为”首选网络类型”或”网络模式”的选项。点击进入该选项。

在首选网络类型或网络模式设置中，您将找到一个名为”VoLTE”的选项。选择此选项以启用VoLTE功能。

一旦您启用了VoLTE功能，您将能够通过支持VoLTE的运营商网络进行高清语音通话和快速数据传输。