（ul标签） Sour是一种口味，通常用来形容食物或饮料的味道。它具有酸味，由于食物中含有酸性物质，如柠檬汁或醋。 酸味是味蕾对酸性物质的感知，使口感变得刺激而明亮。人们普遍认为酸味是较鲜明的味道之一。 许多食物都带有一定的酸味，如柑橘类水果、酸奶、开胃菜和某些调味品。这种味道使食物更加有趣，并可增强食欲。
