电子信息工程专业主要学习电子技术、通信原理、计算机网络等基础理论和技术知识。学习过程中涉及模电路、数字电路、半导体器件等电子器件和电路的设计与分析。此外，还学习通信系统的原理、调制解调技术以及数字信号处理等相关知识。
此外，电子信息工程专业还注重培养学生的实践动手能力。学生会进行电子电路的仿真实验、实际电路的调试与测试、通信系统的搭建与调试等实践项目。还会开设专业实训课程，培养学生从事电子产品的设计、制造和维护的能力。
电子信息工程专业的学习还需要学习计算机科学与技术的基础知识，包括计算机系统结构、操作系统、编程语言等。这是因为电子信息工程与计算机技术有很强的交叉性，需要掌握一定的计算机编程和软件开发技能。
- 总之，电子信息工程专业是培养电子技术和通信技术方面的专业人才。学生会学习电子器件和电路的设计与分析、通信系统的原理与调试、计算机科学与技术等知识。重视实践能力的培养，为学生进入电子通信行业提供扎实的理论基础和实践能力。
