苹果手表频繁同步时间变的原因可能是出现了系统故障。系统故障可能是由于软件更新或其他操作引起的，这可能导致手表的时间不准确或频繁变动。

另一个可能原因是手表与手机的连接问题。苹果手表通过与iPhone同步时间，但如果连接不稳定或出现问题，手表可能无法正确获得准确的时间信息，从而导致频繁同步或时间变动。

还有一种可能是手表的硬件故障。苹果手表是一款复杂的电子设备，如果其内部的时钟芯片或其他硬件出现问题，可能会导致时间同步不准确或频繁变动。

解决这个问题的方法包括重新设置手表、更新手机和手表的软件、检查手机和手表的连接状态、或者联系苹果客服寻求进一步的帮助。