石英手表是一种钟表的类型，外文名称为quartzwatch。在钟表上应用石英晶体是一项现代发明，瑞士于1967年7月制造了世界上第一块石英表。石英表通过利用周期性持续的晶体振动来提供准确的时间。首先，通过给石英片施加电流，石英片会以32768赫兹的频率正确振动；然后需要将这个频率转换为1Hz的信号电流频率。在增加信号的振幅后（因为由于振动而产生的电流非常微弱），接着信号电流就会驱动表盘上的秒针运动。至于分针和时针的跳动，取决于表内机械结构的原理，例如：秒针跳动60次，分针就会跳动一次。所有的石英表都配备了一块电池，它为集成电路和石英谐振器提供能量，使其每秒振动32768次。还有一些更高频率的石英表存在。集成电路是手表的”大脑”，它控制着石英谐振器的振动，并充当分频器的作用。32768次振动被15次等分，每秒产生一个脉冲。有了一秒钟这个”材料”，手表就能运行起来。石英晶体的应用使得手表可以大规模生产，不仅生产速度大大加快，价格也相应下降。每年约有5亿只手表被制造出来，满足全球市场的需求。
